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1.協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好日常接待工作
2.檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率。
3.負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理安排下屬的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品，嚴(yán)格控制成本，及時傳達上級的指示。
4.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情。
5.檢查負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作，負(fù)責(zé)安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查。
6.督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊迎接服務(wù)的進行，滿足客人合理的要求。
7.參與餐飲接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
8.制定并組織實施培訓(xùn)計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。
9.負(fù)責(zé)對部屬員工的考核工作。
10.負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)備設(shè)施的管理工作。

1、接受過對客戶服務(wù)技能培訓(xùn)，對客服務(wù)應(yīng)知應(yīng)會考核合格
2、具備較強協(xié)調(diào)溝通能力，有處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力

聯(lián)系人：王老師
公司地址：淄博市桓臺縣柳泉北路果里大道336號
最近登錄：2025-03-04